Ваш ребенок неохотно принимает рыбий жир? 5 советов, как замаскировать вкус рыбьего жира!

Управление по вопросам здравоохранения рекомендует давать рыбий жир детям в возрасте с четырех недель. Это потому, что рыбий жир содержит витамин D, который имеет важное значение для поддержания нормального функционирования иммунной системы. Рыбий жир также содержит жирные кислоты омега-3, ЭПК (эйкозопентоеновая кислота) и ДГК (декозагексоеновая кислота).  Эти жирные кислоты содержаться только в морепродуктах, и необходимы для развития зрения, оптимального развития мозга и нормального роста и развития скелета у детей. Тем не менее, Управление здравоохранения ничего не говорит о том, как вам дать ребенку рыбий жир. Вы не должны давать рыбий жир ложкой. Рыбий жир можно добавить в пищу,  не оставляя вкуса.

1. В соусе для макарон

Шеф-повар Одд Ивар Солволд рекомендует использовать рыбий жир в блюдах с кислотой, которая содержится, например в помидорах. Таким образом, вы можете добавить немного рыбьего жира в соус для макарон, чтобы сделать его более полезным. Для детей старше 6 месяцев попробуйте смешать чайную ложку рыбьего жира с детским питанием, содержащим помидоры. Или же вы можете самостоятельно приготовить макароны с консервированными помидорами, жареным луком и мясным фаршем, измельчённые в блендере.

2. С луком

Лук идеально подходит, чтобы поглотить вкус рыбьего жира,  когда вы готовите его с небольшим количеством масла, он становится сладким и аппетитным. Попробуйте различные сорта лука, и используйте блендер для смешивания с чайной ложкой рыбьего жира и различными ингредиентами, такими как сладкий картофель, морковь, кукуруза или куриное филе. Такое пюре можно давать детям с 6 месяцев и старше.

3. Во фруктовом мороженом

Вот рецепт очень полезного домашнего фруктового мороженого. Ваши дети могут есть его каждый день!

Клубника и цитрусовые

Ингредиенты:

• 350 г клубничного йогурта
• 1,5 дл апельсинового сока
• 4 чайные ложки Möller’s Tran с ароматом лимона

Хорошо смешайте все ингредиенты, разлейте в формы для эскимо и поместите в морозильную камеру.

4. С попкорном

Конечно, вы можете добавить рыбий жир в лакомство выходного дня. Вот вкусный рецепт.

Попкорн с лимоном и травами:

Вам необходимо:

• 1,5 л готового горячего попкорна
• 1 столовая ложка Möller’s Tran со вкусом лимона
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• Соль, зелень и чесночный порошок для дополнительного аромата

Смешайте рыбий жир с маслом и залейте на попкорн. Хорошо перемешайте масло  с попкорном, чтобы оно равномерно распределилось на его поверхности. Приправьте солью, зеленью и чесночным порошком.

5. Во фруктовом салате

Это рецепт вкусного фруктового салата, который можно приготовить, если у вас есть свободное время. И да, конечно этот салат очень полезный!

Фруктовый салат с греческим йогуртом

Вам необходимо:

• ¼ часть арбуза
• 2,5 дл черники
• 1 киви
• 1 небольшой банан
• ½ чашки греческого йогурта
• 2 столовые ложки жаренных мюсли
• горстка малины
• ½ столовой ложки Möller’s Tran со вкусом лимона

Способ приготовления:

1. Очистите арбуз от семян, нарежте киви и банан ломтиками.
2. С помощью ложки для мороженного вырежьте из арбуза большие шары. Разложите все фрукты аккуратно по краю тарелки среднего размера.
3. Смешайте рыбий жир с йогуртом и выложите йогурт в середину тарелки.
4. Посыпьте мюсли на йогурт и сверху украсьте несколькими ягодами!